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說到帶給人的台北伴手禮,你會想到的是甚麼呢?這間老天祿就是很好的選擇之一。

他的鴨舌,該死的好吃。

本文開始,先來說說資訊吧!


檢視較大的地圖 

地址:台北市武昌街二段55號

電話:02-23615588

營業時間:09:30 ~ 22:00

西門捷運站下來走路不用多久就能到了,然後也能看到這滿滿的人潮。

據說這算少的了...........

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在排隊時間沒有菜單能先看,但可以自行一邊滑手機上網看看官網自己要點甚麼。不然換你點的時候其實躊躇時間別人看你會有點小尷尬,但是躊躇更是顧客的權利,所以看你怎麼想囉!

你可以擺出這種姿態:恁爸就是點的慢,可是誰叫我先來的呵呵^.<

這樣

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可以看到許多藝人來這裡時候的合照!!

這真是家名店啊。

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菜單區。

我建議你可以上網先看看價位有個底,其實他不便宜呢。

官網:老天祿滷味(連結請點我)

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這裡點了雞翅、鴨翅、鴨腳、百頁豆腐。

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還有一定要提的:鴨舌。

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結帳時候還可以發現滷味專賣註冊號。

甚麼時候有這種註冊號了啊XDDD

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我買了一堆。

一半帶回家當晚餐的兩道菜,一半帶回去公司等型男工程師與美麗領班小姐下班來個公司大廳消夜聊天團。

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一大袋可以分裝這麼多東西出來。

就開始分別來說啦!

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首先先來一張各種類各一隻的大合照。

分別是百頁豆腐、鴨腳、鴨舌、雞翅、鴨翅

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第一個是雞翅$NT20/ 1支

我認為雞翅是中規中矩的,雞肉嫩度恰當,但沒甚麼許多可以過多著墨的。

貼上官網的簡介來看看給大家參考囉!

"由於老天祿對於食材苛刻的要求,每日首選飽滿肉質與筋骨的雞翅,所以才能將看似一般的食品,滷製出滿足您挑剔的好滋味,越吃越香越夠味。"

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來看看另一面的狀況吧!

憑良心說,他的雞翅應該有篩過,真的是肉比較多的,所以飽滿肉質這點過關~~

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再來是百頁豆腐$NT20/ 1個

我覺得這百頁豆腐很厲害,怎麼說呢?

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先來看看一張近拍照。

通常吃滷味我都會點百頁豆腐,然後看看他有沒有滷得夠味。

這個百頁豆腐搭配老天祿的辣油與滷味,搭配咬起來的結實嚼勁,實在厲害。

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也來看看官網對它的簡介囉。

"具有健康小麥色的外表,內在則是白皙軟嫩。清爽的豆味香,伴隨著老天祿特製辣油佐襯,吃起來清爽而不油膩、口感細緻且軟嫩。"

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再來是鴨腳$NT8/一支。

通常點鴨腳是為了享受那彈舌允指的滿足感,因為鴨腳肉不多,所以兩三下就可以啃完,卻又覺得啃不乾淨會想慢慢啃。

這得到了超多滿足感啊~~

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鴨腳近拍,看看那蹼就肚子又餓了。

這種東西最厲害的是邊看電視邊吃,往往電視演完自己也會發現吃了一個自己都不敢相信的份量。

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一樣的,也來看看官網簡介吧!

"看似瘦而無肉的鴨腳,因其特有帶皮的骨感,慢慢品嚐允指回味,越嚼越來勁,越吃越過癮!"

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再來是鴨翅$NT27,很貴,但是這跟鴨舌我認為都是必點的。

吃鴨翅的重點與鴨腳完全相反,鴨翅就是要肉多,不然奇摩子會很差,但這鴨翅很多肉,又滷的相當夠味,吃完一支絕對會想再來一支。

一樣來看看官網介紹吧!

"每日清晨至肉品市場,精選健壯肉質飽滿的大隻鴨翅,入鍋後一次滷製不再經過其它程序,所以才能將滷汁滲入肉骨之中,肉質堅實並帶Q度,這才是老師傅滷出真功夫。 當你一口咬下去,會發現老天祿的鴨翅,肉質筋骨充滿嚼勁,越吃越香越夠味,所以才會有人驚覺,原來滷味也有達人的境界。"

IMG_0003  

最後是本篇最大重點:鴨舌,也很貴。

鴨舌一份100公克185元,一盒300公克550元。

185*3=555,法克只便宜5元。

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先來看看官網怎麼形容它吧:

"別因為鴨舌的形狀奇特,就小看它的超強魅力。曾有人形容:剛開始不敢和鴨舌頭嘗試Kiss的感覺,一旦咬在嘴裡被它舌尖挑逗後,油亮光滑、越嚼越香!會讓人忍不住一支接著一支,停不了口的好滋味。 老天祿的鴨舌頭,更因為香港天王天后級藝人,每到台灣指定品嚐而竄紅到香港,成為旅遊指南必介紹的特色美味,觀光旅客攜回的伴手禮。"

在寫這篇食記時我想了很多形容詞想形容它,可是我覺得還是標題那句話最實在,你可以去吃吃看然後來跟我說要怎麼形容這鴨舌。

"這鴨舌,該死的好吃"

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本篇完!

記得買啤酒。

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