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中秋節正是烤肉時分,又逢國慶連假,導致平時生意就不錯的碳佐麻里生意又更加火爆了。

我們是在一個月前左右的時間預約的,也只能預約到早上11點這種很早很早的用餐時間。

殊不知,11點到的時候外面排了一堆人,原來現場候位的遠比想像中的多好多啊...

碳佐麻里,本篇開始。


檢視較大的地圖 

 

地址:台南市安平區府前路二段630號

電話: (06)298-3377

營業時間:11:30AM~24:00PM (全時段營業下午不休息,最後入座時間PM10:30)

 

早上去安平古堡走走散步完,便來到了碳佐麻里用餐。

門口可真是人山人海啊...

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瞧瞧這排隊的人潮。

本來因為只預約到11點的時間,覺得有點太早,心情00XX的來用餐,看到這個情況,心情突然好上不少了^.<

劣根性啊,原來我不是最慘的(誤

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約莫11點左右,門口店員便會開始叫號,這時候便可以越過現場候位的眾人進入店內用餐(

店內用餐區超大,而且座位與座位之間隔的非常開,絕對不會被隔壁桌影響到。

然後冷氣很冷,夏天進來可能要考慮一下多帶個小外套。

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然後店員便會送上菜單,同時拿給你一個平板讓你點餐,稍後他再來拿回平板這樣。

身為鄉巴佬小弟我,這種點餐方式我在台灣還是第一次看到,好方便啊!!!

這樣就不會店員來點餐的時候,不小心忘記要點甚麼或是漏點了。

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接下來就是滿滿的菜單,菜單可以選擇的很多。

各位客倌您就自行看了。

這裡我們點了安格斯五花牛、雪花牛。

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這裡我們點了特選雪花豬、三味雞肉

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這裡有個重點是和牛,可是我們沒點。

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這裡我們點了鰻魚蓋飯、石燒泡菜雜炊粥。

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飲品部份我們點了曼谷式泰泰奶茶、櫻花荔枝氣泡飲。

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這裡還有2人與三人超值套餐,可以看看上面的菜是不是你要的,都喜歡的就可以考慮這個,畢竟這樣比較便宜些。

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還有兩人與三人極味,簡而言之就是變高級的食材。

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還有一人烤肉組。

碳佐麻里真是貼心,還提供了一人烤肉組,用意有三:

1. 四個人來點四份一人烤肉組也很澎湃

2. 大隱隱朝市,自個兒吃燒肉不用分給人家吃也很爽的用戶群

3. 照顧邊緣人

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也有和食組,用意同上。

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這便是我們點的組合,總共1689元,兩人這樣吃得很飽。

點完按服務鈴,服務生來了平板便可以交給他了。

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大概是生意太好的原因,餐點的等待時間有點長。

長到你大概只能喝著桌面上的茶,聊天+滑手機的開始身體漸漸發冷的過程。

所幸,第一個鰻魚飯上來的時候我很喜歡。

當然鰻魚飯比不上標榜賣饅魚飯的日式料理店,炙燒程度稍嫌不足,但是也不算差了,。

通常鰻魚飯是主打鰻魚、鰻魚醬汁+白飯的組合,這鰻魚飯比較特別裡頭還有蛋酥,蛋酥加鰻魚加白飯的組和其實口感也很不賴。

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再來是石燒泡菜雜炊粥。

超大一碗,裡頭滿滿的料,吃起來很滿足,而且可以有效保護住錢包,因為這碗吃下去大概能點的燒肉盤數少三盤。

裡頭有蝦有泡菜有蛋有粥,吃起來相當滿足。

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醬也可以準備好了,有兩種可以選擇,烤肉醬汁與生魚醬汁。

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肉並不是一起上的,是分開上的。

而且其中間隔也是頗久的(苦笑

但是總算吃到美好了烤肉啦~~(灑花) 

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很推薦這個安格斯牛五花,蒜粒均勻的灑在上面,烤的時候可以適度的灑上鹽巴提味。

肉切的蠻厚的,吃起來相當有嚼勁,這道肉品CP值算高!

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三味雞肉,分別是味噌、辣味、椒鹽

辣味很辣,但是非常入味,是這三個裡面最推薦的一種。

雞肉的部分相當軟嫩,由於是自己烤的關係,通常我會把他烤的偏焦一點,我喜歡外皮酥內裡嫩的感覺。

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櫻花荔枝氣泡飲。

不知道跟櫻花有甚麼關係,但是喝起來就是有水果香氣的氣泡飲。

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曼谷式泰泰奶茶。

很甜,很甜,很甜的奶茶

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整體來說,碳佐麻里的氣氛與服務態度很不錯,常常服務生會過來收盤子跟換烤網。

不會讓你主動去請他來幫忙換烤網,這點蠻推薦的。

而且也不會吃的烏煙瘴氣的感覺,雖然衣服沾上烤肉味難免,但是在碳佐麻里的部分,烤肉味已經算非常非常輕微了。

不過價格可不算便宜,如果又點了和牛就更驚人了。

以上,本篇結束。

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