大雨的周末,就近挑了間餐廳用餐。意料之外的好吃,尤其裝潢氣氛很好。

這篇便來說說這間Move Deluxe 燄吧!

本篇開始!


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地址:台北市信義區永吉路30巷28弄8號

電話:(02)-2767-8118

營業時間:11:00-22:00

交通可坐到捷運市政府站下,走路約莫十分鐘便可以抵達這靜謐小巷弄內的Move Deluxe 燄。

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一走進外庭大門便發現一個很有趣的東西,一個鳥籠座位區。

其實如果晴天的話,這鳥籠很好拍,但是可惜的是畫面中正下著傾盆大雨啊:(

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進入店內,唯一採光最明亮的是櫃台。

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其餘皆是燈光較為暗淡的座位區。

但是每個座位都有類似spotlight的光線打在桌子上,讓食物餐點也相當清楚。

重點是氣氛超好啊!!!不過座位很少,這是比較可惜的地方。

要來建議先訂位,我們來的時候應該是因為傾盆大雨又時間很早的關係,導致我們是第一組進來的。4

坐定之後便開始點餐啦!

第一頁是主廚推薦,有全日豪華早餐、義大利麵等等。

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第一頁主廚推薦的部分,我們點了鮭魚班尼迪蛋。

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開胃前菜部分。

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義大利麵部分。

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燉飯部分。

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意外的是還有串燒可以點,如果想要自己加配菜的還可以加點來吃

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甜點區。

這裏我們還點了精緻蛋糕。

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特調區。

這裏我們點了卡布奇諾。

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特色咖啡區。

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精製茶品區。

在點到這頁時候,意外的主廚路過,還問我們要不要點點看他的主廚特調。

我們當然是點點看啊!

話說主廚原來是香港人,聽到口音時候一時之間還頗不習慣的

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最後一有介紹店內有在販賣的咖啡豆,這些在座位區旁邊的架子上也有展示。

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點完餐開始四處溜達拍照,我覺得這個座位也很有氣氛。

牆壁上是倒映不是房間的另一側哦~~

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這便是剛剛說的座位旁的架子,上面有放一些咖啡豆及酒類。

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還有包廂區。

有電視可以看耶!!不知道如果大家糾一糾在這裡看世足賽感覺如何。

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很快的我們點的第一個來了!水牛城雞翅。

賣相非常好,而且還貼心的有蔬菜

這算是很少見的,通常點雞翅來的大概就只會是雞翅,沒想到還有希望你健康(?)以及怕你膩口的新鮮蔬菜。19

Move Deluxe 燄的雞翅偏鹹,採用較重口味的醬料處理,再下去烤。

酸酸甜甜的滋味,真是讓人吮指回味無窮! 但是意外的是不辣!不過我想如果要加辣也是可以的:)

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再來是鮭魚班尼迪蛋,也就是主廚特餐。

就是鮭魚、沙拉、薯條、野菇、番茄、麵包+半熟蛋、青菜的組合。

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來張鮭魚生魚片特寫。

油花相當均勻,入口不腥,肉質鮮嫩,平時會害怕吃生魚片的也可以考慮看看哦!因為沒有很生的感覺

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再來這一坨東西,我剛看到時候也好奇很久這是甚麼。

是番茄...XDD

我們還蠢蠢的一開始以為它是醬料,配鮭魚沾一沾後才發現下面有顆番茄。

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再來這是野菇類。

哪種菇吃不太出來,建議此拼盤中最後與薯條一起食用。這很適合最後聊天一口一口塞那種的。

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再來是麵包+半熟蛋組合。

我很推薦這個組合,因為下面的麵包烤的酥脆恰當,配上半熟蛋的蛋黃汁後非常美味。 

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 大概就是這感覺,切開之後蛋黃汁液均勻的灑佈在麵包上,讚!

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主廚義大利麵特餐也來了!

他為我們選擇的是奶油+明太子+野菇義大利麵。

每根麵條都沾滿了濃郁的明太子醬,拌入奶油白醬,口感非常細緻呢。

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強烈建議配著這個鮭魚一起吃。

讓味覺的層次更豐富

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主廚特調,他將此命名為紫霞。

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酸酸甜甜的,口感極佳。

我喝不太出來裡面有甚麼,我猜是蜂蜜+藍莓(?)

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主餐用餐完畢。

飯後甜點也上來啦~~~

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意外的名符其實,真的非常精緻。

上面的銀珠很好吃,就是銀粉配色的糖果。

加上巧克力、藍莓、本身的草莓鮮奶油,旁邊的鮮奶油,還有類似銅鑼燒的烤餅皮。

最大亮點是草莓鮮奶油,實在非常亮眼而且美味啊啊啊啊

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最後是卡布奇諾。

在閒話家常中慢慢的飲入卡布奇諾與晴天,結束下雨沒甚麼地方能去的一個中午。

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本篇完!

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