給八十歲的我

新竹的牛肉麵，我一直認為這兩間是非常值得一吃的。一間在新竹市，一間在竹東，兩間差異頗大，現在就來比較比較拉！

先來說說莊記牛肉麵吧！

檢視較大的地圖 

地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號

電話：03-5953805

營業時間：10:00~14:00,16:00~22:00(周日公休)

我們是從新竹市東區出發的，路線非常簡單：http://ppt.cc/VLw2

看你要開車還是騎機車就是了。

到了莊記牛肉麵，便可以看見非常洶湧的人潮阿！！

生意好得不像話，當然有許多人是外帶回家吃的，因為這湯頭絕對可以自己煮麵再吃第二輪哈哈。

店內座位非常多，但是人也非常多，想吃當然等排隊，但是排隊的時間不會等待太久便可以排到。

菜單有八種：1.牛肉麵 2.牛肉湯麵 3.肉絲麵 4.醡醬麵 5.牛肉清湯 6.貢丸湯 7.肉絲湯 8.牛肉湯

當然是吃牛肉麵阿！價格比起動輒破百的牛肉麵是非常平易近人的，大碗牛肉麵80元，小碗70元。

小菜滷味可以隨便來幾盤。

這便是牛肉麵的樣子啦！辣度可以自己選，沒有不辣，阿這種紅燒的如果吃不辣的一定就不好吃了。

比起段純真略為清淡的風格，莊記真的是就只有爽而已。

可是有點鹹，不喜歡重口味的慎入哈哈。

至於牛肉部分，燉得很剛好，不會太爛也不會太硬，完全是我的菜=ˇ=

可是我大概講了十幾次好辣，可是吃得好爽這句話。

莊記牛肉麵的招牌種類非常單一，就是這碗牛肉麵，來這裡一定要吃這碗牛肉麵，沒有其他琳瑯滿目的選項，因為其實竹東美味麵食很多，比方說不遠處就有個解記排骨酥麵也非常好吃(遊記待補)。

最後，可以帶個茶類飲料進去喝，因為真的有點鹹，或者是你出來再去買XD

至於停車部分，斜對面就是縣營停車場，一小時20元，開車的可以考慮停哦，別停人家家門口，會擾民的哈哈

莊記牛肉麵部分結束，接下來說說段純貞牛肉麵。

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四川段純貞牛肉麵

地址：新竹市建功一路135號，http://goo.gl/maps/O27ig

電話：03-5748838 

營業時間：11：30-14：00；17：30-20：30

我吃過段純貞牛肉麵非常多次，每次都排隊，沒有一次例外......

其實用餐時間已經算快了，座位也算多，可是都還是要等十多組客人，生意實在太好了。

當然，在店門口排隊時候就可以先點餐，這樣進去就幾乎可以立刻吃了。

看看這用餐人數阿，滿滿的人啊。

小菜請自取，但是要記得算錢不要偷藏起來哦。

菜單，其實在外面就可以點了。

我們點了$NT125老火鍋麻辣牛肉麵(手工麵)，$NT115原味紅燒牛肉麵(手工麵)，$NT115麻辣紅燒牛肉麵(細麵)，還有$NT45澆汁豆腐，和一些小菜。

小菜一號，就是個小菜，沒有須多著墨之地。

$NT45澆汁豆腐。

這一定要點，這實在超級好吃，豆腐相當厚實，配上辣麻的醬汁，吃起來超爽，必點。

小菜2號，多吃青菜，以飽腸道舒暢。

$NT125老火鍋麻辣牛肉麵(手工麵)

這就是招牌了，辣度還可以，不會極辣，口味也不會很重，適合喜歡吃比較不重口味的牛肉麵饕客。

牛肉很嫩，嚼起來很棒，蠻大塊的吃起來很有快感。

$NT115原味紅燒牛肉麵(手工細麵)

細麵也有細麵的風味，只是我比較推薦手工麵，粗的嚼起來還是比較爽。

$NT115原味紅燒牛肉麵(手工麵)

我覺得，吃這種四川風格的店一定要辣，不然牛肉麵會失去它的神髓。但是這碗也是不錯吃就是了。

介紹完兩間牛肉麵了，那比較哩？

好吧，一個個來比。

看完了這個表格，你想吃哪間？

都吃好了(無誤)。